TY - JOUR T1 - Production and characterization of biochemical properties of L-Asparaginase by indigenous yeast isolated from soil of Iran TT - تولید و تعیین خصوصیات بیوشیمیایی آنزیم ال-آسپاراژیناز توسط مخمر بومی جداشده از خاک‌های ایران JF - Koomesh JO - Koomesh VL - 22 IS - 1 UR - http://koomeshjournal.semums.ac.ir/article-1-5366-fa.html Y1 - 1398 SP - 178 EP - 184 KW - Asparaginase KW - Yeast KW - Leukemia KW - Iran N2 - هدف: استفاده از آنزیم ال-آسپاراژیناز به عنوان داروی شیمی‌درمانی، یکی از راه‌کارهای مؤثر در درمان لوکمی لنفوبلاستی است. از آن‌جا که ال-آسپاراژیناز باکتریایی، که در حال حاضر مورد استفاده قرار می‌گیرد باعث ایجاد عوارض جانبی ناشی از واکنش‌های افزایش حساسیت می‌شود، جستجو برای یافتن منابع جدید، بسیار مورد توجه است. در این مطالعه، ویژگی‌های ال-آسپاراژیناز تولید شده توسط مخمرهای بومی جداشده از خاک‌های کشور مورد بررسی قرار گرفته است. مواد و روش‌ها: در این پژوهش 130 جدایه مخمری مورد بررسی قرار گرفت که در نهایت جدایه AG90 با تولید IU/ml 94/0 طی 5 روز به عنوان بهترین جدایه انتخاب شد. یافته‌ها: شناسایی مولکولی جدایه AG90 نشان داد که این جدایه با 99% بهSarocladium sp.  شباهت دارد و به عنوان Sarocladium sp. AG90 در نظر گرفته شد. بررسی مایع تخمیر سویه منتخب نشان داد که 86% آنزیم به صورت خارج سلولی تولید می‌شود. مقادیر Km و Vmax آنزیم تولید شده برای سوبسترای ال- آسپاراژین به ترتیب 74/9 میلی‌مولار و 19/19 میکرومول در دقیقه محاسبه گردید. نتیجه گیری: نتایج به‌دست آمده در این پژوهش می‌تواند به معرفی آنزیم جدید با منشأ یوکاریوتی در جهت کاهش سمیت، حساسیت‌زایی و عوارض جانبی ناشی از مصرف دارو کمک کند   M3 10.29252/koomesh.22.1.178 ER -